食品工业原料广泛，制品种类繁多，加工过程要使用大量水，因此有很多废物作为污水的形式排放。排出废水的水量、水质差异很大。
(1)食品厂污水中存在漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等
(2)食品厂污水中存在悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等
(3)食品厂污水中存在溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等
(4)食品厂污水中存在原料夹带的泥砂及其他有机物等
(5)食品厂污水中存在致病菌毒。
(1)食品厂污水中存在漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等
(2)食品厂污水中存在悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等
(3)食品厂污水中存在溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等
(4)食品厂污水中存在原料夹带的泥砂及其他有机物等
(5)食品厂污水中存在致病菌毒。
